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L’activité agricole demeure la cheville ouvrière du développement de nombre de pays. Non seulement elle contribue à l’essor de l’économie, elle est une véritable source d’emplois. Conscient de cette réalité, l’écrivain et philosophe français Jean-Jacques ROUSSEAU écrivait à juste titre que « l'agriculture est le premier métier de l'homme, le plus honnête, utile et par conséquent, le plus noble qu'il puisse exercer ». Au Togo où 70% de la population active est agricole, les filières ananas et mangue sont en plein envol grâce aux autorités qui mettent à la disposition de chaque producteur des moyens de vivre décemment de son travail.
