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Plus d’une vingtaine de responsable d’entreprise agroalimentaire, des unités de transformation agroalimentaires, des restaurants et hôtels, des vendeurs d’aliments, des associations de consommateurs étaient en séminaire de formation le samedi 21 juillet à Lomé sur la sécurité sanitaire des aliments. Organisé par la Société Chomfactory de concert avec Cédia Afrique, ce séminaire a permis aux participants d’acquérir la nécessité de la sécurité sanitaire des aliments dans une entreprise, une unité de transformation agro-alimentaire.